Kombidamper 10x1/1 GN Eloma Multimax 10-11

Kombidamper 10x1/1 GN

Eloma Multimax 10-11

Varenr:83215022MP
Dørvending
Kombidamper 10x1/1 GN Eloma Multimax 10-11
Kombidamper 10x1/1 GN Eloma Multimax 10-11
Spenning
Fra 150 848,-ekskl. mva
4 På lager

5tommer Touch-Screen. 

Autoclean® vaskeautomatikk. 

8 steke/kokeprosesser fra 30°C til 300°C Steptronic®:

Tilføye faser og kombinere tilberedningsprogrammer
Clima-activ®: aktiv dehumifisering og luftinnslipp. 

Viftehastighet i 5 nivåer samt pulserende.
Autoreverserende vifter gir jevnt bakeresultat.
HACCP datalogging og display
Live-steam system
Timer fra 1 min til 24 timer og for utsatt start.
BxDxH:92,5x80,5x112cm
Stativ m/rack: 83215018.

Produktinformasjon

Avløp Ikke brudt avløp/Avløp til sluk
Effekt 17000 Watt
Fase 3- fase
Temperaturområde 30-300°C
Topline Topline
Vanntilkobling Kaldt vann
Vanntrykk Vanntrykk inn: 2 BAR(kg)


1271