Modell: STC 1011 V5 W
Digitalt touchpanel. Belyst ovnsrom.
Inntil 99 programmer, hver med 6 faser.
3 Valg: Steking,Koking,Kombidamping.
USB-tilkobling for HACCP-logging.
Ti-trinns reverserende vifte og 3 forvarmingsmoduser.
Automatisk vaskeprogram med flytende vaskemiddel.
Med kjernetemperaturmåler.
Avstand mellom geiderne: 67mm.
Brettene/containerne settes inn med langsiden først.
(Ved bruk av 40 mm. dype containere er kapasiteten 10x1/1 GN)
BxDxH: 72x62x88,5cm