Modell: STB 606 V7.
Brettstørrelse: 600x400mm.
Digitalt touchpanel. Belyst ovnsrom.
Inntil 99 program, hver med 6 faser.
3 forskjellige stekemoduser.
USB-tilkobling for HACCP-logging.
Totrinns reverserende vifte.
Brettene/containerne settes inn med langsiden først.
Vaskeautom. med flytende vaskemiddel.
Kjernetemp.måler med Delta-T.
BxDxH: 88x90,5x83,5cm
Tillegg: Stativ med rack 83206218 (Høyde: 75 cm.)
|
Avløp
|
Brudt avløp
|
|
Betjeningspanel
|
Digital
|
|
Effekt
|
10500 Watt
|
|
Fase
|
3- fase
|
|
Vanntilkobling
|
Kaldt vann
|
|
Vanntrykk
|
Vanntrykk inn: 2 BAR(kg)
|