Den tykke sandwichbunnen (rustfritt stål/aluminium/rustfritt stål) kombinerer varmespredningsegenskapene til aluminium med holdbarheten og de magnetiske egenskapene til rustfritt stål, noe som gjør den egnet for bruk på induksjonskomfyrer.
Bunnen er dannet ved hjelp av slagfast liming, som sveiser hele overflaten av lagene sømløst.
De hule håndtakene sørger for at varmen fra pannene ikke overføres til håndtakene.
Pannene er enkle å rengjøre.
9,8 liter
Ø240x226 mm