Anbefalt tilbehør til Kombidamper 7x1/1 GN
Kombidamper 7x1/1 GN
Art. 83206433- Effekt: 10200W 3 fase 230V
- BxDxH: 79x79x82,5cm
PRODUKTBESKRIVELSE
Modell: STG 71 V7.Digitalt touchpanel.
Belyst ovnsrom.Geideravstand: 67mm.
Inntil 99 program, hver med 6 faser.
3 Valg: Steking,Koking,Kombidamping.
USB-tilkobling for HACCP-logging.
Viftehastighet kan reguleres prosentvis.
Vaskeautom. med flytende vaskemiddel.
Inkludert kjernetemp.måler med Delta-T.
Brettene/containerne settes inn med langsiden først.
Tillegg: Stativ med rack 83206217 (Høyde: 80 cm.)
Stativ med rack 83206502 (Høyde: 65 cm.)
Stativ 83206503 (Høyde 30 cm.)
ANBEFALT TILBEHØR
Sammenbygningssett
(Duo Kit) Modell: STG Brukes når to ovner skal monteres oppå hverandre. Leder dampen fra nederste ovn ut og opp forbi den øverste. Passer til ovner i STG-M og STG-V7 seriene.
Damphette
Modell: STG Damphette i rustfritt stål, med innebygd viftemotor og steamkondensering. Passer til ovner i STG-M og STG-V7 seriene. Avløpsstuss på toppen: ø120mm.
Damphette DUO
Modell: STG DUO Damphette i rustfritt stål, med innebygd viftemotor og steamkondensering. Passer til ovner i STG-M og STG-V7 seriene, der to ovner står oppå hverandre med sammenkoblingssett (Duo Kit). Avløpsstuss på toppen: ø120mm.
Stativ med rack
Rustfritt stativ med rack under for 6 stk 1/1 GN brett. Modell: STG 650 Geideravstand: 82mm Passer til STG kombidampere med sammenbygningssett, 7+5 1/1 GN og 7+7 1/1 GN. Hjulsett: 83206504
Stativ
Rustfritt stativ til kombidamper. Modell: STG 300 Passer til STG kombidampere med sammenbygningssett, 7+11 1/1 GN. Hjulsett: 83206504
Stativ For Ovner
Rustfritt stativ med rack under for 1/1 GN brett og containere. (OG6-IRK-Special)
Flytende vaskemiddel for FM-ovner
Type: Clean Care Detergent Vaskemiddel til FM-ovner. Dunk på 10 kg
Tørremiddel/Glansmiddel for FM-ovner
Type: Clean Care Rinse Flytende tørremiddel/Glansmiddel for FM-ovner. Dunk på 10 kg