En oppvaskmaskin under benk er en kompakt og praktisk løsning for storkjøkken med mindre plass og mindre mengder oppvask.
Les mer
Grytevaskemaskinene våre er oppvaskmaskiner med hette, men som til gjengjeld er en god del større enn vanlige hetteoppvaskmaskiner.
En hetteoppvaskmaskin er en veldig anvendelig oppvaskmaskin som både er ergonomisk, effektiv og brukervennlig.
Tunellmaskiner passer ekstra godt til storkjøkken som har mye oppvask.
Bruker du mye tid på å polere glassene? Med en glassoppvaskmaskin med omvendt osmose er det ikke lenger nødvendig.
MP Storkjøkken har inngått leverandøravtale med danske Norqi. Skal levere topp moderne kokegryter til det norske markedet.
NORQi kokegryter passer utmerket til alle proffe storkjøkken. Her er fem fordeler med kokegrytene.
Kokegrytene til storkjøkken fra NORQi er noe av det mest anvendelige storkjøkkenutstyret som er å oppdrive.
Den danske kokegryteprodusenten NORQi leverer både vanlige kokegryter og induksjonskokegryter som rommer opptil hele 500 liter.
Og ikke minst, hva kan bake-off ovner brukes til? Under gir vi deg et raskt overblikk.
Du har sikkert sett de før, ovnene som står rundt omkring på kiosker, bensinstasjoner og kafeer - bake-off ovner til bruk for bakeverk.
En bake-off ovn kan være løsningen for deg som skal ha rykende fersk bakst tilgjengelig til enhver tid. Men hvilken skal du velge?
Ja, du leste riktig. Du kan kombinere det beste fra to verdener og få to-i-en - kombidamper OG bake-off ovn i en og samme ovn.
Driver du et storkjøkken, en kantine eller en kafé? En bake-off ovn gir deg flere fordeler.
Det er ingen tvil om at de to mest brukte koketopp- variantene på storkjøkken i dag er induksjon og gass. Men er gass billigere enn strøm på storkjøkken?
Her er pizzautstyr som gir deg en effektiv produksjon av pizza.
Dette bør du vite om gastronorm (GN), den europeiske størrelse-standarden for storkjøkken.
Kjøkkenutstyr på et storkjøkken brukes mye. Hver dag, mange timer om dagen, hele året. Derfor bør du ha gode rutiner på vask og vedlikehold av gassutstyret.
Gass som energikilde på storkjøkkenet er en velprøvd og godt fungerende metode. Det er ikke uten grunn at det er mest utbredt verden over.
Å kjøpe storkjøkkenutstyr er ikke alltid en enkel oppgave. Slik får du hjelp til å finne akkurat det du trenger.
Våre ansatte kan hjelpe deg med både kjøp, leasing og service.
MP Storkjøkken er godkjent lærebedrift og tar nå imot lærlinger i elektroreparatørfaget.
Visste du at sous vide-metoden egentlig var en bransjehemmelighet i mange tiår?
Skal du kjøpe ny gasskoketopp til restarantkjøkkenet? Da er det flere ting du bør ta stilling til.
Når det kommer til matlaging på et storkjøkken, er valget av koketopp avgjørende for både effektivitet og kvalitet.
Dette er et spørsmål som stadig dukker opp. Er det slik at induksjon eller gass, eller andre koketopper for den saks skyld kan påvirke smaken på maten?
Det korte svaret er ja, men hvor mye tid sparer du? Det skal vi se litt nærmere på i denne saken.
På jakt etter kombidamper? Her får du en oversikt over kvalitetsleverandøren Eloma sine 3 ulike typer kombidampere.
Mange kombidampere å velge mellom? Her får du noen tips til hva du bør se etter i din neste kombidamper.
Har du hørt om sous vide før, men usikker på hvordan du gjør det? Her får du fire enkle steg.
Når det kommer til å velge riktig koketopp til storkjøkkenet, er valget mellom induksjon og gass en gjenganger. Her tar vi deg gjennom de viktigste forskjellene.
Tempoet på et storkjøkken er høyt, men med riktig storkjøkkenutstyr kan du både få en mer effektiv og enklere arbeidshverdag.
Det er så si bare oppsider med å bruke induksjon fremfor andre alternativer på et storkjøkken. Her får du fem viktige fordeler med induksjon.
Det er mange faktorer som avgjør hvilke typer induksjonsbasert utstyr du trenger til ditt storkjøkken.
Å bruke storkjøkkenutstyr med induksjon betyr at du kan redusere tid ikke bare på opp- og nedvarming, men også på selve matlagingen.
Induksjonstoppen har klart flest fordeler når det kommer til sikkerhet på storkjøkkenet. Teknologien i bunn gjør induksjon til det tryggeste valget.
En kombidamper gjør matlagingen på storkjøkkenet mye enklere. Her er 4 gode grunner til at du bør ha en kombidamper på ditt storkjøkken.
Matretter tilberedt med sous vide er både saftige og smakfulle, nesten på grensen til det vi tror er mulig. Men hvordan fungerer det?
En kombidamper er en allsidig og praktisk ovn for storkjøkken som gjør at du kan tilberede mat på en rekke forskjellige måter.
Skal du kjøpe oppvaskmaskin til industri? Her får du en oversikt over hva du bør tenke over før du gjør investeringen!
Å redusere strømforbruket på et storkjøkken er ikke en enkel oppgave. Her får du tips til noen tiltak for å spare strøm der det lar seg gjøre.
En eltemaskin må tåle tøff motstand på et profesjonelt kjøkken. Her er tipsene som hindrer deg i å gjøre bomkjøp når du skal kjøpe profesjonell eltemaskin.
- Jeg har fått oppfylt en stor drøm - et storkjøkken som kan sammenlignes med en Ferrari, sier eier av XL Diner i Ålesund, Ivar Breivik.
Å kjøpe oppvaskmaskin til storkjøkkenet er ingen enkel oppgave. Her får du vite hva du bør tenke på, og hvilke feller du må unngå.
Skal du servere kaffe til mange kaffetørste gjester? Vi hjelper deg finne riktig kaffemaskin for din restaurant eller storkjøkken.
Vi distribuerer kaffetraktere, kaffetermos og kaffeurner fra den nederlandske kvalitetsleverandøren Animo.
Gastrobakker til varmbuffeten kommer i noe som kan virke som uendelig mange størrelser og dybder. Her får du oversikten som hjelper deg velge!
Varmbuffet og kjølebuffet er en effektiv måte å servere mat på. Men hva må du tenke på når du skal velge riktig type buffet for ditt serveringssted?
Da Best-stasjonen på Vigrestad ble oppgradert, ble innredningen til spisestedet bygget rundt en Tempo fra 70-tallet med historiske røtter til bygget.
Fra de bestilte storkjøkkenet til det var på plass tok det 5 uker. Nå er Ghostbastards klare til å erobre take away-markedet med sitt nye ghost kitchen.
Med en Eloma kombidamper av ypperste kvalitet som pizzaovn, er Pizzaeksperten klar for å gjøre et godt innhugg i norske pizzavaner.
Ghost kitchen, cloud kitchen, virtuell kitchen og smart kitchen er alle navn på en ny trend som nå brer om seg i Norge.
Fugl Føniks har allerede vokst seg ut av to lokaler. Nå satser de på wow-faktor i Ørsta sentrum.
Ønsker du å starte ditt eget bakeri, og lurer på hva som trengs av storkjøkkenprodukt og innsats? Her får du råd fra noen som nylig startet to nye bakeri.
Vi har tegnet og innredet den nye kaféen og bakeriutsalget, der du får lyst til å sitte ned og nyte.
Vi har levert komplett kjøkken til Sportsparken Vegsund.
MP Storkjøkken er forhandler og importør av Eloma kombidamper.
Slik fikk Alnes Brygge et effektivt storkjøkken som høster skryt fra kokkene som bruker det.
MP Storkjøkken har levert ryddestasjon, oppvasklinje og kjølebuffet til kantinen hos Tine sitt anlegg i Ålesund.
Alle digger en smakfull burger. Her får du tips til hvordan du lager din egen, perfekte burger.
MP Storkjøkken sine kunder får tett oppfølging og god service, uansett hvor i landet de befinner seg.
Bestiller du storkjøkkenutstyr hos oss før 12.00, er det stor sjanse for at varen er hos deg dagen etter.
Fra fiskeutsalg til hektisk restaurant over to etasjer. Tre ganger har MP Storkjøkken levert storkjøkken til Fisketorget i Ålesund.
MP Storkjøkken er ikke bare en leverandør av storkjøkkenprodukt. Vi prosjekterer storkjøkken og innredning til restauranter og andre i horecabransjen.
Dette må du gjøre på ditt storkjøkken som følge av nedfasingen av f-gasser.
Johnny Nybø er ansatt som ny salgssjef i MP Storkjøkken.
Da MP Storkjøkken leverte kjøkkenløsning til Vinterhagen i Ålesund, stod «god plass» øverst på ønskelisten.
Har du en frityrkoker på storkjøkkenet er du nå pliktig til å ha et godkjent automatisk slokkeanlegg. Med mindre du velger en lukket frityr.
Sliter du med at din industrioppvaskmaskin ikke vasker helt rent? Det gjelder å finne den riktige kombinasjonen av to viktige faktorer.
– Dette apparatet kan brukes til all matlaging og er et absolutt must på et storkjøkken, sier kokk i Nortura Proff, Roy Vedlog.
Her får du svar på de mest vanlige spørsmålene MP Storkjøkken får angående leasing av storkjøkkenutstyr.
Storkjøkkenet og kantina på rådhuset i Ålesund har gjennomgått store forandringer. Nå har de ansatte fått en lettere arbeidshverdag.
Stadig flere får øynene opp for glemte stykningsdeler, og det med god grunn!
Hørt om «dude food»? Slik kan du også teste den nye trenden!
Etter at Byhyggen pusset opp har omsetningen økt både blant stamkunder og nye, yngre kunder.
Storkjøkken må være organisert slik at man opprettholder god driftshygiene. Slik gjør du det!
Det begynte i en kjeller i Fremmerholen i Ålesund i 1985. Nå er MP Storkjøkken en nasjonal leverandør av storkjøkkenutstyr.
Trenger du nytt kjølerom? Har du ledig gulvplass, har vi en sikker og enkel løsning til deg.
På storkjøkken finnes mange små, usynlige bakterier som er klare til å spre seg så raskt de får muligheten. Slik minsker du smittefaren.