HENDI Vannbad «Ranger» med tappekran varmer gradvis opp innholdet, eller holder det på en kontrollert og konstant temperatur, uten at maten svir seg eller koker. De avrundede hjørnene i vannbeholderen, kombinert med tappekranen, gjør rengjøringen svært enkel. Dette er et ideelt og pålitelig tilskudd til travle kjøkken eller selvbetjeningsbuffeter.
GN-beholdere følger ikke med.
Max dybde på GN beholder er 200 mm
Oppvarmingssystem med varmematte.
Dette gir 25 % energibesparelse sammenlignet med tradisjonelle løsninger, samt en jevn temperaturfordeling.
Kabinett og vannbeholder er utført i rustfritt stål.
Kan også brukes med kombinasjoner av mindre GN-beholdere, for eksempel 2x GN 1/2, 3x GN 1/3 eller 6x GN 1/6, forutsatt at det benyttes en tverrskinne (følger ikke med, kan kjøpes separat – varenumre: 808153, 808108).
Temperaturområde: fra 30 °C til 85 °C.
Temperaturregulering via bryter – 6 varmetrinn.
Utstyrt med termostat og indikatorlampe.
Vannbeholder med markering for minimum vannnivå.
Overopphetingsvern.
Beskyttelsesgrad: IPX3.
Mål: 326 x 601 x 279 mm