Uansett om det gjelder koking, steking, frityrkoking, lavtemperaturtilberedning, trykkoking eller sous-vide-tilberedning, til alle disse bruksområdene trenger du i fremtiden bare ett matlagingssystem - din iVario Pro.
Spar plass på kjøkkenet ditt og utstyr en liten plass med enda flere funksjoner.
Både på restauranter så vel som i skoler, barnehager, aldershjem og bedriftsrestauranter.
Kapasitet: 100 liter
Stekeflate: 692x570 mm (2/1 GN)
Strømforbruk: 27000 W
Vannforsyning: R3/4"
Mål: 1030x894x608 mm
Vekt: 196 kg
400V Versjon
Med hev/senk funksjon