Gass som energikilde på storkjøkkenet er en velprøvd og godt fungerende metode. Det er ikke uten grunn at det er mest utbredt verden over.
Det er faktisk overraskende mye storkjøkkenutstyr som kan benytte seg av gass som energikilde. Men først la oss ta en rask gjennomgang av hvordan gassvarme fungerer.
Slik fungerer gass på storkjøkken
En gasskoketopp fungerer på nøyaktig samme måte som en hvilken som helst gassgrill. Du har en brennbar type gass i en trykkbeholder, gjerne i en gassflaske eller en stor gasstank. Fra gassbeholderen føres det en jevn strøm med gass gjennom en gassledning og ut av et gassbluss, som som regel tennes ved hjelp av en innebygd tenningsmekanisme.
Styrken på varmen styres i all hovedsak av mengden gass du tilfører. Mer gass gir mer flamme og naturligvis også mer varme.
Dette kjøkkenutstyret bruker gass
Skulle vi listet opp alt utstyret vi har som går på gass, kunne vi skrevet flere sider. Men vi kan ta deg gjennom noen av de viktigste, og da kommer vi naturlig nok ikke utenom arbeidshesten på kjøkkenet - gasskoketoppen og gasskomfyren.
Med komfyren får du i tillegg til koketoppen, en stekeovn som enten kan drives av gass eller elektrisitet.
Les mer: 5 fordeler med gasskoketopp på storkjøkkenet
Sa du pastakoker på gass?
Ja, det sa vi jaggu. En pastakoker på gass er både smart og energieffektiv. I flere av våre modeller er det integrert vannpåfylling, pilotflamme og elektrisk tenning.
Størrelsene varierer med en eller to brønner som rommer enten 28l eller 42l.
Her kan du sjekke ut alle våre pastakokere med gass.
Gass til flere formål
Utover dette har vi også flere forskjellige kjøkkengriller, enten rillet flatgrill eller lavasteinsgrill som drives av gass.
Om du skal tilberede mat ved hjelp av sous vide-metoden har vi også vannbad med gass. I tillegg til det finnes det både gassfrityr og gasswok.
På nettbutikken vår mpstorkjokken.no finner du mange flere varianter av gassdrevet utstyr.